CIPRIANI, EL ITALIANO MÁS GLAMUROSO LLEGÓ

A pesar de la distancia entre Venecia y México, el famoso restaurante Cipriani abrió sus puertas recientemente en Polanco (David Beckham fue uno de los invitados a la inauguración). Este lugar que hoy se conoce mundialmente, comenzó como un glamuroso bar llamado Harry´s en la plaza de San Marcos, a el asistían la crème de la crème desde los años 30 (es una visita obligada si andas de vacaciones por allá). El emblemático bar, no solo fue el consentido de varios intelectuales y famosos, también fue donde se inventaron los deliciosos Bellinis (vino espumoso +  jugo de melocotón) y el carpaccio de res, un dato cultural muy interesante ¿no crees?
Su cocina italiana te transportará del otro lado del mundo, especialmente si eres amante de las pastas como yo (podría comerlas 24/7), pues están hechas en casa con recetas locales e ingredientes de primera. Mientras le das una leída al menú te recomiendo que pidas la bebida insignia, un Bellini, y si no eres muy fan de los cocteles dulces te puedes pedir un Spritz (otra bebida veneciana elaborada con Aperol + vino espumoso + agua mineral). Para comenzar, te recomiendo el Carpaccio alla Cipriani (de res), la burrata, o las laminas de pulpo. Para continuar, el Rigatoni al dente alla Bolognese (con una montaña de queso parmesano <3), el Tagliolini Bianchi Gratinado (mi segunda pasta favorita), el Pollo rostizado alla Romana, o el Salmón con salsa de poro. Para cerrar con broche de oro, no te puedes perder los postres, te sugiero el Tiramisú, Panna Cotta y el Vainilla Merengue. 
¿Todo se oye deli no? Para ahorrarte el conflicto de decidir entre una cosa u otra, te recomiendo que pidas un par de entradas, una pasta, un plato fuerte y un postre al centro, así pruebas de todo (esto es ideal para 2 personas).
El lugar en sí, es súper coqueto y acogedor, es como una casita de muñecas fancy en la cual encontraras un ambiente nice, exclusivo, y con lujo hasta en el más mínimo detalle (¡tienen un candil traído desde Venecia que está precioso!). Mi spot favorito son las mesas a lado de una repisa llena de libros de moda, o cerca de una ventana, ya que es super divertido ver a la gente paseando por Masaryk. Otra cosa que hace de este lugar uno de mis preferidos es el servicio, hay personal por toooooodas partes y todos son muy amables y están al pendiente de ti todo en todo momento. 
Ya no necesitas tomar un avión para sentirte en Italia, simplemente ve a Cipriani, te aseguro que te va a encantar. 

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From Venice to Mexico City comes Cipriani. A prestigious and world know restaurant that started at St. Mark´s Square as a bar (Harry´s Bar) in the 1930´s. Being the favourite spot of the elite, intellectuals, and artists; and the place where the famous Bellini´s (Champagne + passion fruit) and delicious beef carpaccio´s were born. Amazing isn't it? 
Its fine cuisine will transport your mind and senses all the way to Italy, especially if you are a pasta lover like myself, they´re all homemade and elaborated with typical local recipes you won't easily find.  While you take a look at the menu, I recommend you to try the signature cocktail, a Bellini (a little sweet, but delicious), or a Spritz, another Venetian cocktail made with Aperol, champagne & soda (for all of you who like dry cocktails). 
To start, you need to try the Carpaccio Alla Cipriani (after all, it's the place where it was born), the burrata, or the thin slices of octopus. As an entree my favorite pastas are, the Homemade Baked White Tagliolini with Prosciutto Cotto (a must try!), and a more classic one, the Rigatoni al dente Alla Bolognese (with tons of parmesan cheese <3). I also suggest you the Chicken Alla Romana or the Salmon with leek sauce. For dessert, you can have a Tiramisu, Panna Cotta or Vanilla Merengue. 
​If you're having a hard time on deciding what to order because everything looks delicious (and in fact, it is!). Ask for a couple of starters, pasta, an entree, and a dessert to share (ideal for two people), this way you get to try a little bit of everything. 
The place offers a concept of simple luxury with a very glamorous ambiance that attracts a lot of fancy and good-looking customers. Its timeless decoration is amazing, my favourite detail is a huge chandelier (handcrafted in Venice). There is also a shelf with fashion books and huge windows, which are pretty fun to sit by (you can spend hours watching people walking by Masaryk). Is detail-oriented service and well-trained staff will make you feel very special, which is another great reason to go back beside the pasta ;) 
Feel like traveling to Venice without having to catch a plane? Visit Cipriani! 

Presidente Masaryk 311,
Miguel Hidalgo, Polanco,
Ciudad de México, D.F., México